Unser Gemüse und Kräuter Sortiment aus eigenem naturnahem Anbau

Zurück
06.06.2018

Unser Gemüse

  • Chinakohl
  • Frühlingszwiebel
  • Kohlrabi
  • Lauch
  • Mangold grün & bunt
  • Pastinaken
  • Petersilienwurzeln
  • Radies
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Sellerie
  • Spinat
  • Weißkohl
Zurück

Gemüse

Frank Schmid bei der Stangenbohnen Ernte
Nadja Schmid bei der Zucchini Ernte
Nadja Schmid bei der Fenchel Ernte
Thomas Schmid beim Gurken aufbinden
Erntereife Vespergurken in unserem Gewächshaus
Erntereifer Mangold
Ungarischer Spitzpaprika
Hokkaido Kürbisse

Unsere Salate

  • Bataviasalat gün & rot
  • Eichblattsalat grün & rot
  • Kopfsalat grün & rot
  • Lollo bionda
  • Lollo rosso
  • Spinat – Salat
Zurück

Salate

Frisch gepflanzter grüner Bataviasalat
Rucola kurz vor der Ernte
Frisch gepflanzter Eichblattsalat rot/grün
Erntereife Salate

Unsere Kräuter

  • Dill
  • Majoran
  • Petersilie, glatt/kraus
  • Schnittlauch
  • Kerbel
  • Minze
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Koriander
  • Oregano
  • Salbei
  • Zitronenmelisse
Zurück

Kräuter

Frank Schmid bei der Oregano Ernte
Frank Schmid bei der Zitronenmelissen Ernte
Frank Schmid bei der Salbei Ernte
Thymian in unserem Kräutergarten
Erntereifer Basilikum
Herr Stefano bei der Schnittlauch Ernte
Herr Stefano bei der Petersilien kraus Ernte
Herr Stefano bei der Petersilien glatt Ernte

Wir arbeiten mit der Natur, und nicht dagegen und dies sieht folgendermaßen aus… 

Nützlingseinsatz in unseren Gewächshäusern:

  • Florfliegen gegen Blattläuse
  • Schlupfwespen gegen Weiße Fliege
  • Raubmilben gegen Spinnmilben

Physikalische Bekämpfungsmaßnahmen:

  • Mechanische Unkrautbekämpfung
  • Thermische Unkrautbekämpfung
  • Abdecken der Kulturen mit Schutznetzen
  • Anbau auf Mulchfolie
  • Bodenentseuchung durch Dämpfen
  • Farbige Leimtafeln in den Gewächshäusern

Biologische Bekämpfungsmaßnahmen:

  • Oscorna Pilzvorbeuge gegen Pilzbefall
  • ENVIRepel ist ein auf Knoblauch basierendes Pflanzenstärkungsmittel stärkt die Pflanzen gegen tierische und pilzliche Schadorganismen

Organische und mineralische Düngemittel:

  • Stallmist
  • Oscorna Animalin, Oscorna Boden – Aktivator
Zurück

Was bedeutet eigener naturnaher Anbau?

Raubmilben zur biologischen Bekämpfung von Spinnmilben
Thomas Schmid beim ausbringen der Raubmilben im Gurkengewächshaus
frisch ausgebrachte Raubmilben auf den Gurkenblättern
Hummeln, unsere Helfer zum bestäuben der Blüten